Reporte de Noticia Nº 2

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Imprimir alimentos en 3D será realidad en 2016

Escrito por Borg

Agencia EFE

https://www.efe.com/efe/noticias/espana/gente/imprimir-alimentos-cocinar-una-impresora-sera-realidad-2016/1/29/2383145

Imprimir alimentos ya es posible, pero una impresora en 3D que además cocine supondría una verdadera revolución gastronómica, algo que se convertirá en realidad en 2016, fecha en la que una empresa española tiene previsto comercializar un aparato de este tipo.

Este nuevo electrodoméstico tendrá conexión a internet para acceder a las recetas preferidas y compartirlas en redes sociales, y será posible activarlo con dispositivos móviles con sistema Android (de Google), por ejemplo, desde la oficina, para tener el plato listo nada más llegar al hogar.

Este revolucionario “cocinero“, ideal para los que quieren comer de restaurante, pero en el sofá de casa, “ya está probado y funciona”, ha asegurado a EFE futuro Emilio Sepúlveda, consejero delegado y cofundador de Natural Machines, empresa responsable del proyecto, quien ha añadido que ahora sólo falta “depurar” la tecnología.

Perspectiva: Muchos avances no solo ayudan a hacer de los que haceres diarios algo más fácil, sino también a mejorar la calidad de vida de las personas, la impresora de alimentos en 3D, permitirá crear comidas prácticas, con ingredientes saludables y totalmente personalizadas, es decir, si alguien sufre de alergias a determinado alimento, puede simplemente omitirlo de su preparación, si necesita determinada vitamina de más, se le puede agregar esta vitamina a la preparación y demás. Sin embargo, lo importante de este tipo de inventos es que se pueden masificar y pueden ser una solución a la crisis alimentaria que hay en el mundo.